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Queijo Português SERRA DA ESTRELA

Queijo Português SERRA DA ESTRELA AV 1Kg Cód. 50299

R$:300,96

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    Queijo Serra da Estrela - queijo curado, de pasta semimole, amanteigada, branca ou ligeiramente amarelada, com poucos ou nenhuns olhos, obtido por esgotamento lento da coalhada após a coagulação do leite de ovelha cru pelo cardo (Cynara Cardunculus), de fabricação artesanal e proveniente da região demarcada para esta produção (Serra da Estrela). Aroma e Sabor - Bouquet suave, limpo, ligeiramente acidulado.


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