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Pera Portuguesa

Pera Portuguesa AV 1Kg Cód. 44860

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    É uma fruta pobre em proteínas e vitaminas, porém importante devido aos ácidos orgânicos, minerais, pectina e a água que possui. Os oligo-elementos presentes são o boro, cobre, molibdênio, zinco, cobalto, arsênio, iodo e flúor. Dos aminoácidos, os mais abundantes são lisina, leucina e fenilalanina, sendo todos eles essenciais ao organismo, outros como glicina, ácido aspártico, glutamina, cistina e tirosina.
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