Festa para as crianças: alimentação sem glúten pode ser variada e saborosa
Como explicar para uma criança que ela não pode comer o lanche do coleguinha na escola? Esse é o desafio diário que muitos pais enfrentam quando seus filhos possuem alguma restrição alimentar, principalmente quando o assunto é glúten. Além disso, existe a preocupação com a segurança dos alimentos, será que são realmente sem glúten? A contaminação cruzada pode ocorrer quando produtos sem glúten são preparados em um mesmo ambiente no qual outros alimentos são manipulados, e há riscos de ocorrer mesmo quando a área é limpa. Afinal, qualquer contato pode desencadear reações adversas até severas, como diarreia crônica e fadiga extrema, além de dor abdominal, náuseas, vômitos, tonturas e sudorese.
O Hippo mantém há anos uma cozinha exclusiva para a fabricação de alimentos sem glúten na sua loja conceito, na Pedra Branca, em Palhoça. E realiza pesquisas para desenvolver produtos para diversificar cada vez mais seu mix de alimentos voltados a dietas com restrição alimentar. A equipe de Chefs e Nutricionistas da Rede já elaborou mais de 60 itens sem glúten de fabricação própria, totalmente seguros, e que resolvem outro problema: achar um alimento isento da proteína mas com sabor e ingredientes saudáveis. Além da fabricação em cozinha separada, os alimentos sem glúten do Hippo são duplamente embalados e dispostos em gôndola própria para eles, aumentando a segurança. A Rede ainda conta com dezenas de outros produtos de marcas referência em segurança e qualidade.
As opções não deixam nenhuma criança passar vontade, especialmente entre os doces! Há itens para lanches como biscoitos, cookies, muffins, cucas, bolos pão de ló, de chocolate e de coco, e cerca de 20 tipos diferentes de pães, em sabores como abóbora, beterraba, calabresa, pão de sanduíche e pão de queijo. O melhor: é possível encomendar produtos para uma festa de aniversário completa sem glúten. Torta de brigadeiro, de morango e prestígio, docinhos como beijinho, brigadeiro, quindim, maria mole e mousses são apenas alguns exemplos para festinhas, além de salgadinhos livres também do glúten. As encomendas podem ser feitas nas lojas ou pelo telefone 4007-2204.
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