Responsabilidade Social

Amigo do Planeta

Super consciência

O Hippo Supermercados foi o primeiro supermercado catarinense a implantar um programa de reaproveitamento total de resíduos orgânicos, recicláveis e gordura saturada. Além de cuidar do ambiente, o lixo também ajuda na inclusão social. O lixo orgânico é separado e encaminhado à Associação Orgânica de Florianópolis, numa parceria com a UFSC, onde é transformado em composto orgânico. A substância é doada a creches e associações que ensinam à comunidade como montar uma horta própria. O material reciclável é recolhido por um representante da Associação de Catadores de Materiais Recicláveis de Florianópolis, cuja renda é revertida para seus integrantes, geralmente moradores de áreas carentes do município. A gordura saturada – restos de frituras do restaurante, confeitaria e padaria – é embalada e recolhida pela Fazenda Esperança, uma organização que trabalha a reabilitação de jovens viciados em tóxicos. O produto é utilizado na elaboração de sabão, gerando ocupação e renda. Esta atitude rendeu ao Hippo Supermercado o Prêmio Expressão de Ecologia 2004 na categoria Controle da Poluição – Gestão de Resíduos Sólidos no Setor de Comércio e Serviços, com o case "Programa de Gerenciamento dos Resíduos Sólidos do HIPPO Supermercados".

Super comprometimento

Além de cuidar do destino dos seus resíduos, o Hippo está à disposição para ajudar seus clientes e amigos a fazer o mesmo. Basta querer! Nas duas lojas você encontra desde os básicos recipientes para destinar vidros, plásticos, metais e papéis, até para a coleta óleo de cozinha, pilhas e baterias. A legislação atual - o CONAMA - autoriza os estabelecimentos a jogarem as pilhas e baterias no lixo comum, mesmo sendo um produto altamente poluente. No entanto, com o conhecimento de que essas substâncias são altamente tóxicas para o meio ambiente, cabe a cada indivíduo agir com consciência.

Super ecológico

Em 2007, Hippo implantou a sacola retornável como uma alternativa para incentivar os consumidores a adotarem uma postura de preservação do meio ambiente. O tecido dessas sacolas é lona natural biodegradável, que é absorvida totalmente pela natureza sem deixar resíduos tóxicos. Esse material demora de 15 a 20 anos para se decompor, enquanto que cada saquinho de supermercado pode demorar até um século para desaparecer completamente na natureza. As sacolas de lona são bastante resistentes e por isso podem ser utilizadas por longos períodos, evitando que muitas sacolas plásticas descartáveis sejam jogadas fora. Além disso, as sacolas plásticas tradicionais foram substituídas por sacolas de plástico oxibiodegradável. Esse tipo de material não contamina os processos de reciclagem, não precisa de coleta separada, pode ser feito de material reciclado e é compatível com a compostagem se este for seu destino.

O HIPPO lança a sacola retornável

O Hippo Supermercados implantou a sacola retornável como uma alternativa ecológica para incentivar os consumidores a adotarem uma postura de preservação do meio ambiente.

O tecido dessas sacolas é lona natural biodegradável, que é absorvida totalmente pela natureza sem deixar resíduos tóxicos. Esse material demora de 15 a 20 anos para se decompor, enquanto que cada saquinho de supermercado pode demorar até um século para desaparecer completamente. As sacolas de lona são bastante resistentes e por isso podem ser utilizadas por longos períodos, evitando que muitas sacolas plásticas descartáveis sejam jogadas fora. Com isso, o Hippo quer alertar quanto à responsabilidade de cada um em relação à poluição do meio ambiente. Pequenas atitudes do dia-a-dia podem fazer uma grande diferença, principalmente se forem divulgadas para as pessoas próximas como familiares, colegas, amigos e vizinhos. Consciência é para usar. Use sacolas retornáveis! Além disso, no mês de agosto foi realizada uma promoção para aqueles clientes que utilizaram a sacola retornável.

A cada 8 passagens pelo caixa com qualquer sacola retornável, o cliente ganhava 1 quilo de adubo orgânico. Esse adubo é um processo de transformação de resíduos orgânicos em matéria orgânica homogênea e estabilizada. O Hippo destina o lixo orgânico que produz para a Associação Orgânica de Florianópolis para esse fim.

Principais vantagens do adubo orgânico:

• estimula as raízes das plantas de forma que estas absorvam mais facilmente a água e os nutrientes do solo;
• diminui a erosão, pois aumenta a capacidade de infiltração da água no solo;
• dificulta a germinação de sementes de plantas daninhas;
• favorece a reprodução de microorganismos benéficos às culturas agrícolas.

Programa de gerenciamento de resíduos sólidos

Quando o programa de gerenciamento de resíduos sólidos foi criado?

Em novembro de 2003, a empresa começou o processo de implementação do Projeto de Gerenciamento dos Resíduos Sólidos.

É com esse nome mesmo que a iniciativa é apresentada?

O nome do projeto é Gerenciamento dos Resíduos Sólidos do HIPPO, porém internamente ele é conhecido como o Programa de Reciclagem do Lixo.

Quem teve a idéia do programa?

Entre os valores do HIPPO está a responsabilidade social. A direção da empresa tem consciência de sua responsabilidade no que diz respeito à questão ambiental. Nesse aspecto, o Hippo Supermercados sentiu a necessidade de aprimorar o seu processo de tratamento dos resíduos sólidos produzidos e implantar um sistema de gerenciamento desses resíduos permitindo o reaproveitamento dos materiais e destinação correta dos rejeitos.

Quem são os colaboradores do projeto. Eles também têm algum retorno com a iniciativa?

Existe um comitê com integrantes de várias áreas da empresa. Inicialmente eles receberam destaque dentro da empresa.

De que maneira os funcionários estão envolvidos?

Diretamente no processo de operação e nas tomadas de decisões referente ao programa.

Qual o retorno social e econômico de iniciativas como esta?

O objetivo do projeto era reaproveitar 20 toneladas de lixo geradas mensalmente. Antes do gerenciamento, 76% do resíduo do HIPPO ia para um aterro sanitário. Hoje, 84% é reciclado.

O material orgânico é separado e encaminhado à Associação Orgânica de Florianópolis, onde é transformado em composto e doado a creches e outras entidades para a fertilização de hortas. Associação Orgânica de Florianópolis (material orgânico) – Vinícios (48) 9928.6204 O excedente de frutas e verduras é encaminhado para o programa SESC Mesa Brasil. Parte dos resíduos recicláveis, como plásticos e vidros, são recolhidos por uma associação de catadores, Associação de catadores (plásticos e vidros) – Enquanto o papelão é vendido para beneficiar os próprios colaboradores do Hippo.

Colaboradores (o papelão é vendido para beneficiar a estes, quem são e de que maneira este lucro beneficia estes colaboradores?) Na empresa existe uma poupança onde toda renda é destinada em prol de todos os colaboradores. Como festas, eventos, campeonatos de futebol, entre outros. Rosângela (48) 212.6600 Já os restos de frituras são embalados e recolhidos por uma organização de reabilitação de jovens, que os transformam em sabão. Restos de frituras (Organização de reabilitação de viciados) – Fazenda Nova Esperança – João ou Messias (48) 233.0102 Além da satisfação de contribuir para a preservação do meio ambiente e o auxílio de algumas entidades, também tivemos uma economia financeira. Conseguimos reduzir o número de embalagens de lixo com a utilização das bombonas retornáveis.

Outras instituições estão envolvidas: como a Universidade Federal de Santa Catarina – o contato é feito através da Associação Orgânica de Florianópolis – Vinícios (48) 9928.6204 Comcap – Companhia Melhoramentos da Capital – Flávia (48) 271.683 COLETA DE PILHAS E BATERIAS A legislação atual - o CONAMA, autoriza os estabelecimentos a jogarem as pilhas e baterias no lixo comum, mesmo sendo um produto altamente poluente. Mas, dentro da consciência ambiental de cada indivíduo, é preciso separar este tipo de lixo, considerado tóxico. O HIPPO Supermercados, disponibiliza coletores, na frenta da loja, onde as pessoas podem depositar as pilhas e baterias velhas. O material é recolhido e envia para Zuzaquim (Indústria Química) em São Paulo, onde elas são reprocessadas e transformadas em sais e óxidos metálicos. Estes serão utilizados nas indústrias de coloríficos, cerâmicas, refratárias e indústrias químicas.

Prêmio de Ecologia O Hippo Supermercados conquistou o Prêmio Expressão de Ecologia 2004 na categoria Controle da Poluição – Gestão de Resíduos Sólidos no Setor de Comércio e Serviços, com o case "Programa de Gerenciamento dos Resíduos Sólidos do Hippo Supermercados Ltda". O estabelecimento é o único da área de varejo supermercadista de Santa Catarina a fazer a reciclagem seletiva de todo o lixo produzido, inclusive o orgânico, e a fazer o recolhimento de pilhas e baterias para dar um destino final correto. Premio Expressão de Ecologia, considerada a maior premiação ambiental para a área empresarial do Sul do país pelo Ministério do Meio Ambiente.

Sacola retornáveis

Por que a empresa decidiu investir nas sacolas retornáveis?

Sentimos a necessidade de adquirir uma postura mais consciente e responsável a respeito do lixo produzido e com o projeto da sacola retornável vimos a alternativa de incentivar os consumidores a também adotarem uma postura de preservação ao meio ambiente.

Acredita que ações de sustentabilidade já tornaram-se comuns para empresas?

Para algumas sim, mas infelizmente para a maioria ainda não. As ações de sustentabilidade ainda são vistas como uma despesa a mais para muitas empresas. Ainda temos muito a fazer, mas sabemos que já demos os primeiros passos nesse caminho que não tem volta.

Como vê a reação dos clientes em relação à ação?

Tivemos uma grande adesão dos nossos clientes. Estamos recebendo muitas sugestões para melhoria do projeto e sugestões de outras ações. - Nos EUA, as "green bags" viraram febre, e algumas chegam custar preços exorbitantes.

Vê esse tipo de reação acontecendo com o público brasileiro?

Ainda não. Esperamos que aconteça a febre pela sacola retornável e que se torne um hábito dos consumidores e não somente um modismo.

Uma história de diferenciais e sucesso

O Hippo Supermercados está localizado na região central de Florianópolis, uma área nobre, conhecida como o coração da ilha. Foi neste lugar, em agosto de 1997, que o Hippo nasceu com o objetivo de oferecer serviço e produtos diferenciados para os clientes. Nestes 11 anos, um caminho cheio de conquistas e desafios foi percorrido, e o sucesso conquistado se deve à coragem dos seus Diretores.

Hoje, o Hippo é referência em Santa Catarina devido às inúmeras vezes em que saiu na frente. Implantou projetos pioneiros, investiu, inovou sem parar, com muito cuidado em cada detalhe.

Atualmente, possui duas lojas no centro de Florianópolis com excelência no atendimento, um mix de produtos diferenciados visando atender os hábitos dos seus clientes e surpreendê-los. Estes diferenciais tornam o Hippo um supermercado para toda hora, um ponto de encontro, onde o cliente sente prazer em realizar suas compras. Pioneirismo sempre fez parte da história do Hippo, assim como o aperfeiçoamento de suas ações e o cuidado em cada detalhe.

• Foi o primeiro Supermercado em Santa Catarina a apostar no segmento dos Orgânicos. Hoje, esse é um completo setor composto de frutas, verduras, e produtos industrializados como café, açúcar, trigo, farinhas e muito mais. Uma ótima alternativa para uma postura de vida mais saudável!
• O HIPPO também foi o primeiro a lançar as vendas via Internet e via Telefone em Santa Catarina, proporcionando ao cliente a comodidade de receber suas compras em casa. Hoje o Hippo Delivery é um sucesso!
• Atenção especial também sempre foi dada para que o canal de atendimento ao cliente sempre seja capacitado para atender com cordialidade e resolver com rapidez os problemas dos clientes. Isso é feito através do SAC – Serviço de Atendimento ao Cliente, para onde o cliente liga gratuitamente.
• O Cartão Fidelidade foi criado visando conhecer mais seus clientes, para assim oferecer vantagens, produtos, serviços e promoções de acordo com o gosto e desejo do Cliente Hippo.
• Os produtos Light e Diet também recebem destaque especial nas gôndolas do HIPPO visando satisfazer as necessidades de quem quer ou precisa consumir produtos sem açúcar ou com baixas calorias.
• O Hippo também foi o primeiro Supermercado Catarinense a receber o SIE - Selo de Inspeção Estadual, que habilita o estabelecimento a manipular produtos de origem animal dentro do estabelecimento.
• O Restaurante do Hippo também foi uma novidade no segmento de supermercados. Hoje atende mais de 700 refeições diárias, com um cardápio balanceado, acompanhado por um rigoroso controle do departamento de Nutrição.
• O Setor de Nutrição é o responsável por garantir a segurança alimentar, tanto no Restaurante como em todos produtos fabricados e comercializados na Padaria e Confeitaria do Hippo.
• Os Alimentos Funcionais, uma nova tendência no mercado alimentício, também têm forte presença nas gôndolas do Hippo. O alimento ou ingrediente funcional é aquele que, além das funções nutricionais básicas, possui componentes bioativos que trazem benefícios à saúde, podendo reduzir e/ou prevenir o risco de doenças.
• Tendo em vista a qualidade de vida e saúde das pessoas com intolerância ao trigo o Hippo lançou seus produtos sem glúten. São itens produzidos internamente com o cuidado e a qualidade Hippo, entre eles: pizzas, tortas, pães, biscoitos e salgados.
• Para facilitar ainda mais a vida dos clientes, em 2005 foi implantado o sistema de identificação digital do cliente com Cartão Hippo. Mesmo se ele estiver sem o cartão fidelidade, poderá fazer suas compras com as mesmas vantagens identificando-se através da digital.
• Em janeiro de 2007 foi implantado o serviço de Manobrista para evitar transtornos no estacionamento, agilizando o atendimento e facilitando a vida do cliente.
• O Grupo Voluntário Amigo, criado em 2002, é um grupo de voluntários do Hippo Supermercados que desenvolve ações para contribuir com instituições carentes da região de Florianópolis através de doações de roupas e alimentos, visitas e recreações. Para arrecadar doações, o grupo trabalha em busca de patrocinadores, realiza pedágios e vende camisetas com a marca do Grupo. Recentemente foram inaugurados dois ambientes do Lar São Vicente de Paulo reformados com a ajuda do ‘Voluntário Amigo’.
• O HIPPO também foi o primeiro supermercado catarinense a implementar a Gestão de Resíduos Sólidos. O projeto foi iniciado em 2003 e a cada ano vem se renovando. Antes do projeto, somente 11% do lixo gerado era reciclado, atualmente 92% dos resíduos são reciclados e somente 8% tornam-se rejeito. Papelão, plástico e latas de alumínio são vendidos e a verba é revertida em ações para os colaboradores da empresa. O lixo orgânico é encaminhado para a Associação Orgânica de Florianópolis para ser transformada em adubo orgânico. O óleo de frituras é encaminhado para a empresa SANTOS Ambiental e é transformado em detergente. As pilhas e baterias são recolhidas e encaminhadas para uma empresa em São Paulo que faz a reciclagem deste material. O vidro, embalagens tetra pak e outros materiais recicláveis são encaminhados para a Associação dos Recicladores de Florianópolis. Com este projeto o HIPPO ganhou o Prêmio Expressão de Ecologia, considerada a maior premiação ambiental para a área empresarial do Sul do país pelo Ministério do Meio Ambiente.
• Sentindo a necessidade de adquirir uma postura mais consciente e ecológica a respeito das sacolas plásticas, em agosto de 2007 o HIPPO lançou a Sacola Retornável. Este projeto visa incentivar os consumidores a também adotarem uma postura de preservação ao meio ambiente. Cada 8 passagens de qualquer sacola retornável nos caixas, o cliente ganha um pacote de adubo orgânico.
• Em novembro de 2007 o HIPPO substituiu a sacola plástica tradicional por sacola de plástico oxibiodegradável. Esse tipo de material não contamina os processos de reciclagem, não precisa de coleta separada e é compatível com a compostagem se este for seu destino.
• Através de um projeto de inclusão de portadores de necessidades especiais no ambiente de trabalho, o Hippo busca difundir o espírito solidário entre os colaboradores e criar oportunidades para essas pessoas, o que gera um modelo sustentável de desenvolvimento para toda a sociedade.
• Em agosto de 2008, o Hippo também começou a disponibilizar a coleta de óleo de cozinha para seus amigos e clientes.