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Carne Bovina Coxão de Fora

Carne Bovina Coxão de Fora AV 1Kg Cód. 64068

R$:28,98

Kg

Observação

  • Descrição _

    Também conhecido como coxão duro, chandanca, posta vermelha, perniquim, lagarto plano, lagarto chato, lagarto vermelho, chã de fora e lagarto atravessado. Pode ainda ser chamado de cuadrada (espanhol), gîte a la noix (francês) ou flat (inglês). Com fibras mais longas e rijas e gordura concentrada na parte externa, exige cozimento lento, sendo ideal para assados de panela, rosbifes, bifes à  rolê, carne recheada, cozidos ou utilizado moído em molhos e refogados.
  • Ingredientes _

    Carne Resfriada de Bovino Sem Osso-Coxão de Fora. ORIGEM: Frigorífico Silva.CNPJ:88.728.027/001-46. Registro no Ministério da Agricultura SIF/DIPOA sob nº 0035/1733. MANTER RESFRIADO ATÉ 7°C.
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