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Carne Bovina BEST BEEF Musculo

Carne Bovina BEST BEEF Musculo AV 1Kg Cód. 20648

R$:27,98

Kg

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    "MÚSCULO TRASEIRO - Também conhecido como músculo mole. Pode ser chamado de tortuguita (espanhol), mouvant (francês) ou heel (inglês). Muito saboroso, é indicado para o preparo de molhos, ensopados, carnes de panela, papinha e também sopas. MÚSCULO DIANTEIRO - Também conhecido como braço e mão de vaca. Pode ainda ser chamado de tortuga (espanhol), jarret ou gîte de devant (francês) ou fore shank (inglês). Deve ser cozido por calor úmido, podendo ser moído ou cortado em bifes ou tiras. Muito saboroso, é indicado para o preparo de molhos, ensopados, refogados, assados, carnes de panela e também sopas "
  • Ingredientes _

    Carne Resfriada de Bovino sem osso-Músculo. ORIGEM:Frigorífico Silva.CNPJ:88.728.027/0001-46. Registro no Ministério da Agricultura SIF/DIPOA sob nº 1733. MANTER RESFRIADO ATÉ 7°C.
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