Para os amantes da gastronomia, uma experiência com os melhores Sabores do Mundo! Em comemoração aos 21 anos, o Hippo, que possui um conceito inovador e destaca-se por atuar no setor alimentício com produtos e serviços diferenciados. Traz a Florianópolis o Hippo Gourmet Experience, um evento que tem como objetivo proporcionar conhecimento e experiências prazerosas com os melhores Sabores do Mundo.
Para quem procura conhecimento e informações sobre o mundo da gastronomia, a programação conta com aulas-shows com a presença de Chefs renomados, degustações comentadas de vinhos, cervejas, carnes e massas, feira gastronômica com apresentação e degustação de mais de 15 marcas.
O evento acontecerá nos dia 31/08 e 01/09 no Espaço Floripa FIELDS Stadium no centro de Florianópolis.
Confira as atrações:
Aula Show
A aula-show consiste em uma oficina descontraída de gastronomia onde o chef apresenta a preparação de um prato diante dos participantes que vão aprendendo conceitos de culinária e detalhes da receita à medida que a elaboração vai se completando.
-
Chef Diego Lozano, considerado o melhor chocolateiro do país;
-
Chef Vilmar Turnes, especialista em gastronomia brasileira e pescados;
-
Best Beef apresenta: Chef Marcos Livi, especialista na gastronomia do Sul do país.
- Gin Beefeather: Mixologista e bartender Pablo Henrique Lavall
Degustação Comentada
Visa colocar o público em contato com especialistas em vinhos, cervejas, carnes e massas para oportunizar aos participantes uma experiência de degustação e conhecimento sobre o mundo da gastronomia.
-
Presunto Cru - Citterio
-
Vinhos - Porto a Porto
-
Carnes - Best Beef
- Cervejas Colorado
* As vagas são limitadas, mediante a pré- inscrição.
Feira Gastronômica
Estandes com apresentações dos melhores sabores do mundo. Uma grande oportunidade de conhecer mais sobre cada uma das marcas apresentadas e sua variedade de produtos.
- Allfood: Presunto cru, queijos, snacks e bebidas vegetais
-
Amoratto: Sorvetes, com o lançamento torta de sorvete
-
Aurora: Espumantes e vinhos
-
Bueno Wines: Espumantes e vinhos
-
Café illy: Degustação do café, com a presença de especialista
-
Calimp: Massas Giovanni Rana
-
Hippo: Itens da produção própria da Rede e lançamentos
-
Cantu: Espumante
-
Gran Mestri: Variados tipos de queijos especiais
-
Jasmine: Bolos e sucos
-
Polenghi: Queijos
-
Pomerode: Queijos
-
Porto a Porto: Vinhos
-
Qualicoco: Chips, manteiga, óleo, sache
Informações Importantes:
Ingressos
Os ingressos estão disponíveis para venda em todas as lojas Hippo, e podem também ser adquiridos online através do site www.sympla.com.br, com os seguintes valores:
1º lote R$80,00 | 2º lote R$100,00
* Esses valores terão 50% revertidos em vale-compras nas lojas Hippo.
Local
Espaço Floripa FIELDS Stadium,
Av. Paulo Fontes, 1250 - Centro, Florianópolis - SC, 88010-220
*O Local conta com estacionamento gratuito
Data
Sexta-feira, 31 de agosto.
Início: 16:00 horas
Encerramento: 22:00 horas
Programação:
Ingresso: 1º lote R$80,00 | 2º lote R$100,00
(valores com 50% revertidos em vale-compras nas Lojas Hippo)
16 às 22 horas - Feira Gastronômica
17 às 18:30 horas - Degustação Comentada Vinhos Nieto Senetiner
18:30 às 19:30 horas - Aula Show Best Beef com Chef Marcos Livi
19 às 20:15 horas - Degustação Comentada Citterio - Presunto Cru Italiano
20:30 às 21:30 horas - Aula Show com Chef Vilmar Turnes
Sábado, 01 de setembro.
Início: 15:00 horas
Encerramento: 22:00 horas
Programação:
Ingresso: 1º lote R$80,00 | 2º lote R$100,00
(valores com 50% revertidos em vale-compras nas Lojas Hippo)
15 às 22 horas - Feira Gastronômica
16:00 às 17:30 horas - Palestra Mesa Posta com Larissa Pimentel
16:00 às 17:30 horas -Degustação Comentada Best Beef com Chef Marcos Livi
18:00 às 19:00 horas - Degustação Comentada Cervejas Colorado com a Beer Sommelier Larissa Juk
18:00 às 19:00 horas - Aula Show Gin Beefeather com Pablo Henrique Lavall
20:00 as 21:30 - Aula Show com Chef confeiteiro Diego Lozano, melhor chocolateiro do Brasil.
Classificação: 18 anos
Voltar
